今、世界では『動物愛護』や『環境保全』又は自分の健康のため、『ヴィーガン』が注目されています。　
一般的なベジタリアンが肉や魚を食べないのに加え、ヴィーガンは卵・乳製品・はちみつも口にしません。
うま味を出すものが少ないので、おいしいパスタを作るのは大変ですが、何とか頑張って作りました。

(1265) いまりのグラデだよりvol6　ヴィーガンパスタ！ - YouTube