またしても、
2011/11/26 21:40 [ 4070hit ]
食欲の秋です。
皆様こんばんは。
前回の「禅ドーナツ」に続きまして、今回は「白金かりんとう」を紹介!
じゃん!
前回の「禅ドーナツ」と同じところが手がけているようで、こちらも作り手さんのこだわりがびしびし伝わってきます!
かりんとうの生地を優し〜く発酵して3回にわたって揚げているのだそう。
写真の右側は「はちみつ生姜」。
はちみつのやさしい甘さと生姜のピリッとした感じがイイ!
そして左側は「ごま」。
すった黒ごまがたーっぷりまぶしてあります。
「みたらし風味をイメージしました。」という説明文に惹かれて購入してしまいました!
ゴマの香りが香ばしい♪
他にも「塩キャラメル」「きなこ」「トマトバジル」などなど…
気になるお味がいっぱいでした。
ぜひとも全制覇したいところ…
パッケージも可愛くて贈り物にもよさそうです(^^)
初めて知ったのですが、かりんとうってけっこう歴史が古いみたいなんです!
どうやら起源は奈良時代なのだそう。
その後 戦国時代には兵士の保存食として活躍したとかなんとか…説は色々あるみたいです。
あの織田信長や上杉謙信も、戦の合間にかりんとうで癒されていたのかもしれない…
武田信玄は信玄餅よりもかりんとうの方が好きだったかもしれない…
天下を治めた徳川家康の毎日の楽しみは、実はかりんとうだったかもしれない…
かりんとうひとつで妄想は膨らみます。
それにしても、「白金かりんとう」って、名前がかっこいいですよねぇ。
グラデでもメニューに地名を取り入れてみたらどうでしょう。
・池田ピッツァ
・小鹿サラダ
・聖一色カルボナーラ……
マネージャー、いかがでしょうか?(笑)